Question

при варке мяса теряется45%веса.Сколько кг ввреного мяса получится из 20кг свежего?

Answer 1

20 кг -100%
x кг - 55% (100%-45%)

20*55/100=11 (кг)

Answer 2

20*45%=20*0,45=9 кг - утеря веса при варке
20-9=11 кг - получится при варке