Предмет: Биология, автор: dianela18

Какие внутримолекулярные связи разрушились в ферменте каталаза при варке картофеля ?

Ответы

Автор ответа: Ирина500

При термической обработке любого фермента происходит разрушение слабых типов связей. В данном случае это будут водородные, ионные электростатические и гидрофобные взаимодействия.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Английский язык, автор: elenatkach111

The pupils not a school today kakой глагол вставить

7 лет назад

Предмет: История, автор: gnezdo7

Почему не все участники крестовых походов остались жить в новых образованных государствах

7 лет назад

Предмет: Биология, автор: Shaverma2283585

Почему дождевые черви избегают солнца, которое высушивает их кожу?
Укажите правильный вариант ответа:
Через влажную кожу в организм попадают питательные вещества.
Кислород проникает в тело червя только через влажную кожу.
Сухая кожа меняет окраску.
От влажности кожи зависит пищеварение.

7 лет назад

Предмет: Литература, автор: Nat2345

докажите, что "записки охотника" являются циклом?срочно

10 лет назад

Предмет: Математика, автор: Uljana1Sadovshikova

Помогите решить задачку пожалуйста Количество мест в катере не известно, но сказано что в 9 раз больше чем в теплоходе. Всего 450 мест.

10 лет назад