Question

Ответьте на вопросы пожалуйста

Answer 1

1. Стерилизация банок, крышек; Блокирование; стерилизация продукта; консервант; закатывание крышек; соль-сахар.
2. Способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов) заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности.
3. Это кулинарный приём, который предусматривает быстрое обваривание продуктов в кипящей воде.
4. Необходимо, на уровне рефлексов, приручить грузчиков осматривать тару и обязательно их сортировать на чистую, без видимых загрязнений.
5. При покупке консервов следует посмотреть на банку, если она имеет хотя бы малейшие признаки вздутия, то брать её не рекомендуется!
Как то так)