Предмет: Биология, автор: ник4932

Что такое денатурация

Ответы

Автор ответа: artem4xxx
7
Денатурация - это любые изменения природной структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров, не сопровождающиеся разрывом прочных ковалентных химических связей. Денатурация ведет к изменению физических, химических и биологических свойств биополимера. Может быть полной и частичной, обратимой и необратимой.
Похожие вопросы
Предмет: Қазақ тiлi, автор: zhansaya271100