Предмет: Другие предметы, автор: 15Chan15

Как происходит процесс молочнокислого (молочного) брожения?!

Ответы

Автор ответа: kanarey2003
1
Молочнокислое брожение — процесс анаэробного окисления углеводов, конечным продуктом при котором выступает молочная кислота. Название получило по характерному продукту — молочной кислоте. ... Также молочнокислое брожение происходит в тканях животных в отсутствие кислорода при больших нагрузках.
Похожие вопросы