Предмет: Другие предметы,
автор: саша12396
В чём заключается воздействие микроорганизмов на продукты питания, положительные и отрицательные
саша12396:
И КАК МИКРООРГАНИЗМЫ ВЛИЯЮТ НА ИЗМЕНЕНИЯ ВНЕШНЕГО ВИДА ПРОДУКТОВ
1 ВОПРОС МОЖНО НЕ ПИСАТЬ
ПОЖАЛУЙСТА
Ответы
Автор ответа:
16
С помощью бактепий мы делаем кисломолочные продукта, используем дрожжи.Но они же являются причиной их порчи.
ещё пожалуйста приведите примеры того как микроорганизмы влияют на изменения внешнего вида продуктов
Например, на хлебе появляется белый налет - гриб мукор, так же пища приобретает зеленую плесень - пенициил - он же лекарство
СПАСИБО!!!)))))))))))))))))
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: olganik2005
Предмет: Окружающий мир,
автор: dasasvoboda27gmailgj
Предмет: Русский язык,
автор: olganik2005
Предмет: Русский язык,
автор: linok78000987