Предмет: Биология,
автор: Kapusto4ga
Почему в банке с кипяченным молоком,молоко затворожилось медленнее,а с некипяченным быстрее.
Дайте развернутый,но и в то же время краткий ответ.
Ответы
Автор ответа:
0
потому что во время кипячения в молоке умирают многие бактерии. а именно эти бактерии и способствуют окислению молока, а именно затворживанию. в кипяченом молоке бактерий меньше, поэтому превращается в творог медленнее.
Похожие вопросы
Предмет: Алгебра,
автор: Аноним
Предмет: Русский язык,
автор: Аноним
Предмет: Английский язык,
автор: anfisatwins
Предмет: Математика,
автор: hhhhhhhkkhjjj
Предмет: Обществознание,
автор: Виктория11111122233