Предмет: Другие предметы, автор: VihockayaRina

дороу. спасите: почему при выпечке слоеного теста противень сбрызгивают холодной водой, а не смазывают маслом?

Ответы

Автор ответа: Cortez123
54
В нем так много масла, что дополнительное смазывание не требуется.  Слоеное тесто не прилипает к поверхности.
Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: kazlovakira
Предмет: Алгебра, автор: soniik287
Предмет: Алгебра, автор: rodintsevroman