Предмет: Другие предметы, автор: daschamoiseewa

для максимального сохранения в овощах витамина с при тепловой обработке их следует:
а) жарить б) варить в воде в) варить на пару г) варить в кожуре

Ответы

Автор ответа: Kote130
8
Варить в воде в кожуре

daschamoiseewa: спасибо большое
Автор ответа: vestallka
2
в) варить на пару.
При варке в воде даже в кожуре теряется много витаминов, особенно витамин С. 
Похожие вопросы