Question

1) сколько кг воды нужно выпарить из 100 кг 10% раствора соли, чтобы получить раствор с концентрацией 20%?
2) из молока получают 21% сливок, а из сливок 24% масла. Из скольких тонн молока можно получить 126 кг масла?

Answer 1

1. 12%раствор это    12 г соли    100г раствора
                                       Х                   350г раствора
Х=(12х350)/100=42 (г) соли.
 Воды, соответственно, 350-42=308(г)
2. 20% раствор         20г соли       80г воды
                                      42г соли       Уг воды
У=(42х80)/20=168(г)воды
3. Т.е. нужно выпарить 308-168=140(г) воды
 
только цифри поменяй