Question

c15h31cooh+ch2oh-ch(oh)-ch2oh

Answer 1

СH2-OH                                        CH2-O -(O=)C-C15H31
|                                                      |            
CH-OH    + 3C15H31COOH ⇒      CH-O-(O=)C-C15H31   + 3HOH
|                                                      | 
CH2-OH                                         CH2-O-(O=)C-C15H31
                                                            трипальмитат