Предмет: Химия, автор: ruslan73870

Сложные эфиры и жиры.
Описать кратко и четко. Нужно для билетов

Ответы

Автор ответа: gerasimkrab
0

Все жиры подразделяют на две основные группы: твердые и жидкие.

Можно вывести одну закономерность: твердые жиры образованы высшими предельными карбоновыми кислотами, а жидкие — преимущественно непредельными, хотя классификация по агрегатному состоянию больше биологическая, чем химическая.

Похожие вопросы