Question

раствор сахара с концентрацией 0,40 г/cm (в кубе) ,налитый в стеклянную трубку поворачивает плоскость поляризации света на 30 градусов. Удельное вращение глюкозы 75 град/дм на 1 г/cm (в кубе) концентрации.Определить длину трубки ?

 

Answer 1

 

Угол поворота φплоскости поляризации в растворе оптически активного вещества равна:

 

φ = [α]·C·l

[α] - удельное вращение (постоянная вращения)

С - концентрация

l - толщина (длина) среды

Следовательно:

l = φ / ([α]·C)

 

l = 30/(75*40) дм = 0,01 дм = 1 мм