Question

как понять фразу голод не тетка обьясни

Answer 1

Вообще это неполное выражение.
Полное выражение выглядит так " Голод не тётка, пирожка не поднесёт" 
И тогда значение такое: Не надо ждать милости от кого то, всего надо добиваться самому.