Question

что обозначают вот эти точки в схемах предложений

Answer 1

Эта точка в схеме обозначает обобщающее слово, например:
Животные: волк, лиса, медведь, енот и т.д

Answer 2

Ыжыжажыжыжвжазвжызвзвсжазвжахахвхахаэааэ