Предмет: Биология,
автор: sssada222
в чем смысл пастеризации и стерилизации ?
Ответы
Автор ответа:
0
Пастеризация - это процесс одноразового нагревания жидких продуктов до определённого времени в зависимости от температуры. Для консерв применяется.
Стерилизация - это уничтожение всех микроорганизмов в продуктах.
Итак, смысл пастеризации - снижение числа бактерий до допустимого санитарными нормами.
Стерилизация - это уничтожение всех микроорганизмов в продуктах.
Итак, смысл пастеризации - снижение числа бактерий до допустимого санитарными нормами.
Автор ответа:
0
пакороче плз
Похожие вопросы
Предмет: Литература,
автор: Dianhik0
Предмет: Українська мова,
автор: sonyaroytblit
Предмет: Математика,
автор: x79oleg79x
Предмет: Биология,
автор: 700nyusha007
Предмет: Литература,
автор: lobntsevae