Предмет: Другие предметы,
автор: алинаchek
Почему соленые огурцы для рассольника предварительно припускают, а свеклу для борща тушат?
Ответы
Автор ответа:
10
Соленые огурцы для рассольника предварительно припускают,иначе они останутся жёсткими и не успеют приготовится.Свёклу для борща тушат,с лимоном или уксусом,для того,чтобы она не потеряла свой цвет и была готова,что происходит при длительной варке.
Похожие вопросы
Предмет: География,
автор: zdn31082006
Предмет: Математика,
автор: nailbagirov44
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: kuatalibektemir
Предмет: Алгебра,
автор: mshafieva24