Предмет: Химия, автор: LordIndorilNerevar

Как из триолеата олеиновую кислоту получить?

Ответы

Автор ответа: NastyaRicen
0
Омылением (щелочным гидролизом) получают соль олеиновой кислоты
Формула триолеата глицерина:
СН2 - О - СО - С17Н33
|
CH - О - СО - С17Н33
|
СН2 - О - СО - С17Н33
Уравнение реакции щелочного гидролиза:
Триолеат + 3NaOH = C3H8O3 + 3С17Н33СООNa
Подксиляя, получим олеиновую кислоту
Автор ответа: ЧеловекЮ
0
Смотри рисунок там все есть
Приложения:
Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: danaskorobogatij45
Предмет: Математика, автор: NilataLala
Предмет: Алгебра, автор: timurstenkov