Question

1. Чем пеницилл отличается от мукора? Что общего у этих плесневевых грибов?

2. Как можно объяснить появление плесневевых грибов на хлебе, фруктах и других продуктах?

Answer 1

Пеницилл отличается тем, что мукор размножается обрывками грибницы или спорами, а в клетках пеницилла образуется вещество убивающее некоторые болезнетворные бактерии.

Если хлеб и другие продукты или фрукты пролежат в тёплом месте то на этих пищевых продуктах появится плесень.