Question

1) какую роль играют ферменты слюны в пищеварении? 2) Какая среда в желудке здорового человека? 3) Что, по Вашему мнению, смог выяснить с помощью фистульной методики учёный В. А. Басов?

Answer 1

1 слюна расщепляет углеводы (крахмал например ) и смачивает пищу для её лучше го прохождения по пищеводу.2. кислая тк в желудочном соке есть кислота 3. я считаю что он выяснил состав желудочного сока , он смог выяснить сколько выделяется ж.сока в среднем и при минимальном кормлении