Предмет: Другие предметы,
автор: AnnaMochalova101
Рецепт любого французского блюда. Подскажите пожалуйста
Ответы
Автор ответа:
1
Гужеры
ИНГРЕДИЕНТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для заварного теста:
Вода - 190 мл
Мука - 200 г
Яйца - 4 шт.
Твердый сыр - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Соль - 2 г
Для соуса:
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 3-6 зубков
Оливковое масло - 30 мл
Автор ответа:
1
СОЛЬ ¼ чайной ложки
УТИНАЯ ГРУДКА 2 штуки
МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ по вкусу
САХАР 3 чайные ложки
БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО 175 мл
АПЕЛЬСИНЫ 4 штуки
КУРИНЫЙ БУЛЬОН 175 мл
СОЕВЫЙ СОУС
помогитеее999:
Грудки посолить, приправить перцем и оставить мариноваться. С двух апельсинов аккуратно снять цедру (без белой мякоти). Из всех апельсинов извлечь сок. Смешать сок и цедру с куриными бульоном и вином. Вылить смесь в глубокую сковороду, довести до кипения и добавить сахар. Держать на среднем огне до загустения.
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: Аноним
Предмет: Английский язык,
автор: Аноним
Предмет: Английский язык,
автор: Motuvator
Предмет: Геометрия,
автор: stefany1562
Предмет: Математика,
автор: artem2006ggss