Question

Какие массы воды и соли потребуется для получения 250г 5% рассола , который необходим для засолки помидоров

Answer 1

Дано:
m(р-ра) =250 г   W(c) = m(в-ва) / m(р-ра)  *100%
W(с) = 5%          m(в-ва) = W(c) * m(р-ра) / 100%
Найти:                m(в-ва) = 5 * 250 / 100% = 12,5 г
m(воды)             m(воды) = m(р-ра) - m(в-ва) = 250 - 12,5 = 237,5 г
m(c)