Question

как повлияло использование железных орудий труда на появление излишков продуктов Почему этих излишков не было когда люди использовали каменные орудия

Answer 1

Железные орудия труда-долгий срок службы, выше производительность труда и как следствие-появление избыточного продукта, который можно продать или обменять. Т.е появились предпосылки для торговли.