Предмет: Биология,
автор: Аноним
Во время длительного жевания куска чёрного хлеба его относительно кислый вкус становится сладким. Объясните почему?
Ответы
Автор ответа:
0
Когда долго жуешь кусочек черного хлеба, то из нашей слюны выделяется специальный фермент, который помогает крахмалу в хлебе расщепляться и поэтому, во рту образуется глюкоза,которая и придает сладкий вкус .
Похожие вопросы
Предмет: Литература,
автор: amielina1979
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: muka6
Предмет: Английский язык,
автор: alex8332
Предмет: Химия,
автор: kamilla1357924680