Question

почему летящий протон оставляет в камере Вильсона видимый след, а нейтроны не оставляют ?

Answer 1

Вообще смысл работы камеры Вильсона "Заряженная частица, проходя сквозь камеру, оставляет на своем пути цепочку ионов. Пар конденсируется на ионах, делая видимым след частицы." 
Главное слово "заряженная частица"! Нейтрон нейтральная(не имеет электрического заряда)! Поэтому когда он проходит сквозь камру, он не оставляет ионов => пар не конденсируется на них и мы не видим следа!