Предмет: Биология, автор: лина418

Чют будет после того если тесто завернуть в марлю и опустить в воду

Ответы

Автор ответа: cat382
0
вода помутнеет и станет белого цвета, а в марле останется клейковина. На этом основан метод определения % клейковины в пшеничной муке.
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык, автор: katyuha987