Предмет: Биология, автор: therottengirl

Что произойдет, если охладить накрахмаленную салфетку с каплей слюны на ней?

Ответы

Автор ответа: svetademirdzhi
0
Ферменты слюны расщепляют крахмал. Они действуют при определенных температурных границах, при кипячении теряют активность. Соответственно с салфеткой тоже самое )

Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: ghgghnh29