Предмет: Литература, автор: sgagapoyan

Как влияют ферменты слюны на крахмал?

Ответы

Автор ответа: АришаВай
0
В слюне содержится фермент, разрушающий крахмал до моносахаров (до глюкозы) . Называется альфа-амилаза. Глюкоза не дает синего окрашивания с йодом. Если приготовить раствор крахмала и добавить туда раствор йода, будет положительная реакция, а если в раствор крахмала добавить слюну и выдержать 30-40 мин и потом добавить раствор йода, то будет отрицательная реакция.
Предыдущий вопрос
Следующий вопрос
Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: alexeypasechnik0
Знайти загальні розв’язки рівнянь:
а) y′′ + 6y′ − 6y = 0;

б) y′′ + 4y′ + 8y = 0;

в) y′′ + 2y′ + y = 0;

г) y′′ − 8y′ + 15y = 0.
7 лет назад
Предмет: Українська мова, автор: vladverbenko55555
Частки пишутся разом у рядку
А) Онікуди), аяк(же), тільки(що)
Б) loi року), аби(як), адже (ж)
В) Все таки), то(ж), ніхто)
г) Нехай), от(же), ні(який)​
7 лет назад
Предмет: История, автор: kosarevaevelina2010
1. Введение: значение ВШП; то

помогите пожалуйста​
7 лет назад
Предмет: Литература, автор: 777кириллка777
напишите мини сочинение на тему мой любимый музей либо мой любимый экспонат или как мы ходили в музей пожалуйста
10 лет назад
Предмет: Математика, автор: player01
Высота параллелепипеда равна 14 см,ширина на 6 дм меньше высоты, а длина на 9 дм больше ширины.Найдите объём этого параллелепипеда.
10 лет назад