Question

почему воду называют горной породой

Answer 1

Вода — это такой же минерал, как кварц, полевой шпат, слюда или, к примеру, вольфрамит! И формула этого минерала вам хорошо известна — Н2О. Просто при плюсовой температуре этот минерал находится в жидком агрегатном состоянии, а при нуле градусов по Цельсию превращается в кристаллы льда (или кристаллические агрегаты, крепкую массу мелких кристалликов.
А вот морскую воду можно сравнить, вероятно, уже не с минералом, а с горной породой. В ней растворены и соль натрия, и окислы многих химических элементов — минералов. Кроме того, в морской воде растворены сотни тонн золота и других ценных металлов. Сегодня использовать это "полезное ископаемое" еще нельзя: извлекать из морской воды, к примеру, золото очень дорого, или, как говорят экономисты, нерентабельно.