Question

Одно слово в винительном и именительном палеже

Answer 1

Именительный падеж - это всегда подлежащее,
Винительный падеж - это дополнение (если без предлога) .

Чтобы не ошибиться, возьмите слово женского рода, например, "книга", и в предложении, где нужно определить падеж, замените проблемное слово на "книга". 

У вас будет или кто? что? - "книга" (Именит. п.) , или кого? что? "книгу" (Винит. п.) 

Answer 2

В. п.: учебник.
И.п.: учебник.

И.п.: человек.
В.п.: человека.