Question

почему у водных растений устьица находится на нижней части листа

Answer 1

Устьица снизу находятся не у всех растений, но у растений с горизонтальным расположением листьев их действительно больше снизу, чем сверху листа,то есть они находятся в тени, что препятствует избыточному испарению воды.

Answer 2

Устьица снизу находятся не у всех растений, но у растений с горизонтальным расположением листьев их действительно больше снизу, чем сверху листа, т. е они находятся в тени, что препятствует избыточному испарению воды.