Предмет: Химия,
автор: АндрейВасиле08
добавление смеси каких двух веществ делает песочное тесто воздушным и нежным ? сода, сахар, уксус, крахмал, соль
Ответы
Автор ответа:
0
Сода и уксус делают песочное тесто воздушным и нежным за счет реакции между содой и уксусом, при которой выделяется углекислый газ:
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2
Похожие вопросы
Предмет: Физкультура и спорт,
автор: vsdmitrivna
Предмет: Математика,
автор: alinkaivanova08
Предмет: Биология,
автор: Аноним
Предмет: Литература,
автор: zhzh82
Предмет: Математика,
автор: Masha7123