Question

Задание с картохой! Кто нибудь делал уже это?В общем вот:разрезать картофан поперек.Капнуть йода на поперечный срез.Что то должно быть(вродь, посинеть место с йодом должно)
И объяснить почему такая реакция

Answer 1

місце, на яке капнули йоду набуде фіолетово-синього забарвлення, оскільки в картоплі є крохмаль,  а йод-це якісна реакція на крохмаль, тобто йод взаємодіє з крохмалем

Answer 2

Участок куда капните окраситься в синий цвет, т. к образуется координационное соединения крахмала с соединениями иода и калия находящиеся в спиртовой настойки йода. Вывод: спиртовой раствор йода в иодиде калия - определитель иода, а значит иод содержится в плодах картофеля

Answer 3

картошка посинеет- это реакция на крахмал в картошке