Question

опис як готує моя мама (РЕЦЕПТ)

Answer 1

Моя мсма добре вміє готувати. Вона ккховарить дуже швидко та охайно. Ось як моя мама готує суп.
Спочатку вона ставить на плитку кастрюлю з водою та кладе туди м'ясо з холодильника. Наприклад курячі ніжки.
Поки вариться бульйон мама швидко чистить картоплю, моркву та цибулю. Картоплю вона ріже на невеликі шматочки "соломкою." Моркву мама ріже маленькими кубиками, а цибулю ще дрібніше.
У готовий киплячий бульйон мама опкскає варитися картоплю. На сковорідку вона наливає соняшникову олію та розігріває сковорідку на конфорці.
Туди вона висипає подрібнені моркву та цибулю. Мама обсмажує їх в олії. Ці овочі служать так званою "засмажкою," тобто заправкоб для супу. Після того, як слід,мама додає їх до супу. І тільки потім додає туди вермішель, тому що вона вариться швидше за все.
Потім мама длрібно ріже на дерев'яній кохонній дощечці зелень петркшки та кропу. Коли овочі майже гртові, мама солить їх та додає трохи спецій. Вона купує в магазині такі суміші спецій, спеціально для перших страв. І в останню чергу мама засипає до супу зелень.
Через три хвилини після цього мама знімає кастрюлю з вогню. Суп готовий, можна їсти! Мамин суп закжди дуже-дуже смачний!