Question

почему ожоги кожи водяным стоградусным паром более сильные, чем ожогикипящей водой?

Answer 1

Для перевода воды при 100 С в пар, необходимо ей сообщить энергию на испарение.Вывод:
внутренняя энергия пара больше внутренней энергии кипящей воды.