Предмет: Биология, автор: tatianaamelina

СРОЧНО!!!! что что происходит с клетками при солении огурцов? почему плоды сморщиваются? Можно ли востановить прежний объем?

Ответы

Автор ответа: Хикари7
0
Происходит плазмолиз, в результате которого из клетках огурцов, соль поглощает воду, клетки скукоживаются и погибают. Прежний объём нельзя вернуть, т.к клетки "схлопываются" .
Автор ответа: Аноним
0
прошуу
Похожие вопросы