Предмет: Биология, автор: nastyaN2005

Как растворяется сахар в воде коротко и ясно.

Ответы

Автор ответа: Светлана024
0
Сахар (сахароза) - растворяется в воде, подвергаясь гидролизу:
С12Н22О11 + Н2О → С6Н12O6 + С6Н12O6.

Т. к. сахароза-это олигосахарид, состоящаяя всего из двух молекул глюкозы, то и протекает реакция гидролиза.
Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: ZHALGAS8485