Предмет: Биология,
автор: ivankohovish
Распишите ив полном виде какие примеры и спользование денатурации белка существуют(ОЧЕНЬ СРОЧНО НАДО , ПОМОГИТЕ!!!)
Ответы
Автор ответа:
0
Денатурация белка - нарушение природной структуры белка. Пример: приготовление куриных яиц, скисание молока.
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: sofianasybullina517
Предмет: Химия,
автор: 1vlados16
Предмет: Математика,
автор: stadevelina
Предмет: История,
автор: dianatitova0304
Предмет: Биология,
автор: beliber2003