Предмет: Биология,
автор: ПОЗИШННАМБЕРВАН
Что делает соляная кислота в желудке в общем?
Ответы
Автор ответа:
0
При проведении исследований количество соляной кислоты в желудке выражают в титрационных единицах. ... - вызывает денатурацию и набухание белков и других ингредиентов пищи, что делает их более доступными для воздействия ферментов и способствует их ферментативному расщеплению;...
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: malyginegorka65
Предмет: Геометрия,
автор: mohovvaa
Предмет: Алгебра,
автор: asdf444567000
Предмет: Литература,
автор: natashapalenko1
Предмет: Обществознание,
автор: choihiro