Question

при тушкуванні  мясо втрачає 24% своєї маси. Скільки треба взяти сирого мяса, щоб отримати 19кг тушкованого?

Answer 1

при тушкуванни мясо втрачает 24% масси,тоди мясо отримается 100%-24%=76%

 

76%  это 19кг ,

а 100%  это 19*100/76=25 кг сирого мяса