Предмет: Биология,
автор: ludaluda555
как ты думаешь белок вареного яйца востановит характерные для себя высокие структуры почему
Ответы
Автор ответа:
0
Нет,не восстановит.Потому денатурация белка,то есть нарушение его структуры.В случае с яйцом она необратимая,то есть белок из вареного в жидкий не восстановится.
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: arinakotik29
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: tomirisauzhan2000
Предмет: Математика,
автор: zilag2008
Предмет: География,
автор: оленька1245
Предмет: Математика,
автор: gridin726