Предмет: Русский язык,
автор: Лена3571
10 специальных слов для технолога общественного питания
Ответы
Автор ответа:
3
Рецептура
Технологическая карта
меню
суточный рацион
кулинария
кафетерий
порция
гарнир
шинкование
припускание
пассерование
Технологическая карта
меню
суточный рацион
кулинария
кафетерий
порция
гарнир
шинкование
припускание
пассерование
Похожие вопросы
Предмет: Другие предметы,
автор: Аноним
Предмет: Химия,
автор: mlahovica2007
Предмет: Психология,
автор: igorbortnyuk888
Предмет: Биология,
автор: nuraibbakytzhankyzy2
Предмет: Биология,
автор: volodimirmorozov11