На каждую функцию ЛИПИДОВ привести доказательство: 1)энергетическая ;2)гормональная; 3)структурная; 4)запасательная; 5)защитная; 6)обеспечение организма водой. Помогите пожалуйста,в долгу не останусь,помогу с химией)
Ответы
1. энергетическая- при полном распаде 1 г жира выделяется 38,9 кДж энергии, что примерно в 2 раза больше по сравнению с углеводами и белками.
2. гормональная - Фосфатидилинозитол ( липид такой ) непосредственно принимает участие в передаче гормональных сигналов в клетку
3. структурная -липиды принимают участие в построении мембран клеток всех органов и тканей.
4. запасательная - Жировыми депо могут быть и капля жира внутри клетки, и "жировое тело" у насекомых, и подкожная клетчатка, в которой накапливается жир у человека. Жир это и есть липиды
5. защита - тот же жир защищает внутрение органы
6 обеспечение водой. у верблюдов жир превращаетсяя в воду ( из горба)