Question

Почему глюкозу называют соединением со смешанными функциями?

Answer 1

Потому что если мы рассмотрим ее строение:
CH2OH-(CHOH)4-CHO,то мы заметим,что помимо того,что глюкоза-многоатомный спирт(5 OH-групп),она еще является альдегидом(1 CHO-группа),именно поэтому ее называют соединением со смешанными функциями.