Question

Прредложите схему распознания растворовв глицерина и глюкозы с помощью одного реактива.Запишите соотвутствующие уравнения реакций.Рассчитайте массовую долю глюкозы в растворе, взятом для анализа, если масса раствора 20 г, а образовавшегося конечного продукта окисления равна 18 г.ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!

Answer 1

Cu(OH)2
1)CH2(OH)CH(OH)CH2(OH)+Cu(OH)2 = CH2(O)Cu(O)CH-CH2(OH)+2H2O
Синий раствор
2) CH2(OH)-(CHOH)4-COH+Cu(OH)2 = CH2(O)Cu(O)CH-(CHOH)3-COH +2H2O - синий раствор без нагревания
CH2(OH)-(CHOH)4-COH+2Cu(OH)2 = CH2(OH)-(CHOH)4-COOH+Cu2O↓+2H2O - морковный осадок Cu2O при нагревании
Задача: 
CH2(OH)-(CHOH)4-COH+[O] = CH2(OH)-(CHOH)4-COOH
n(C6H12O7)=18/196=0.092 моль
n(C6H12O6)=0.092 моль
m(C6H12O6)=0.092*180=16.56 г
ω(C6H12O6)=16.56/20=0.828=82.8%