Question

Мороженное содержит 60%воды,19% -молочного жира,остальное-сахар.сколько граммов сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженного?

Answer 1

1) 100 - ( 60 + 19 ) = 21 ( % ) сахара
2) 2,5 • 0,21 = 0,525 ( кг )
Ответ 525 г сахара ( или 0,525 кг )