Предмет: Химия, автор: karinagritsenk

наведіть приклади денатурації білків і поясніть суть цього процесу

Ответы

Автор ответа: БензолС6H6
0
Денатурация белка это разрушение его структуры под влиянием внешних факторов окружающей среды,таких как температура или радиация например,само разрушение это раскручивание структуры белка если раскрутится до первичной структуры то процесс становится необратимым.
Похожие вопросы