Предмет: Химия, автор: Dantessa

нарисовать схему свертывания яичного белка при кипячении (денатурация)

Ответы

Автор ответа: MENделеев

0

При денатурации происходит разрушение третичной и вторичной структуры белка (распутывается клубок). Белок становится, можно сказать, линейным. При этом, теряются его свойства.

Приложения:

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Физика, автор: alinakuderova512

Сила Архимеда равна 30 кН какой объем занимает тело в воде ? Плотность воды 1000 кг/м^3?
0,3 м^³
3 м^3
VT=Fa/(p*g)
VT=F/(p*g)
Fa=p*g*VT
p=Fa/g*VT
p=F/g*VT
Fa=pж*g*VT.
Срочна надо!!!

7 лет назад

Предмет: Қазақ тiлi, автор: ajmanturymbet

тоқсан тоғыз түрікпен ер қалжырап,ат басын бұрып кері қайтты берілген үзіндіден көркемдегіш түрі

7 лет назад

Предмет: Английский язык, автор: ileskenasemai

exercise number 2)read the texts and mark the sentences t (true) f (false).Correct the false sentences.Find words in the texts that are similar in your language пожалуйста помогитееее

7 лет назад

Предмет: Литература, автор: dfgfdjgldgfdg

сказки в которых есть волшебная палочка

10 лет назад

Предмет: Математика, автор: w666x666

Решить Задачу.На одной рябине 20 свиристелей,а на другой на 6 больше.Сколько всего свиристелей?

10 лет назад