Предмет: Химия,
автор: kitty88
3. Дайте классификацию жиров на основе их химического строения и свойств.
Ответы
Автор ответа:
0
Животные жиры - твёрдые (содержат остатки предельных кислот (стеариновая, пальмитиновая кислоты) пример: бараний жир
Растительные жиры(масла) - жидкие (содержат остатки непредельных кислот(пальмитолеиновая, олеиновая кислоты) пример: растительное масло
Растительные жиры(масла) - жидкие (содержат остатки непредельных кислот(пальмитолеиновая, олеиновая кислоты) пример: растительное масло
Похожие вопросы
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: Nnurdaulet2009
Предмет: Английский язык,
автор: oper123
Предмет: Алгебра,
автор: caifaryvideo
Предмет: Литература,
автор: mironka