Question

С каких этапов состоит процесс растворения?

Answer 1

Растворение состоит из 2 этапов: 
1)распад агрегатного состояния растворяемого вещества
2) образование  сольватов (либо в некоторых случаях гидратов), т. е. групп состоящих  из молекул/ионов растворяемого вещества, окруженных молекулами растворителя.